大人のカレー スパイシー&フルーティジャガイモも、丸々一個入ってますが、しっとりと蒸しあがってて、とても美味しいですボリューム満点!!炭火で焼き上げているので焼き加減バツグン!! お肉だけでなく一品料理も美味しいです。
見た目の、ドロっと感よりもあっさりしてたくさん 浮いてる背脂のしつこさもなく、さらっとしてる 臭みもなく、これだけのマイルドなスープ作るのって 手間がかかっているんでしょうね。
麺は、細めの縮れ麺ちょうど良くスープを 持ち上げてくれますが、少し柔らかめかな 次回はカタメでもいいかも。
麺の量が思ったよりも少なかった感じがしました。
巻きバラロールのチャシューは煮込まれていて うまいですね メンマの味付けもいい感じ ごちそうさまでした、評価は3・5になってますが 限りなく4・0に近い評価でした。